Phở Ngọc Châu (Gần 40 Năm)
Giới Thiệu Bản Địa
Hương vị phở gia truyền gần 40 năm, nước dùng hầm xương bò ngọt thanh tự nhiên, thịt bò mềm tươi.
Đặc sản tiêu biểu: Phở bò gia truyền gần 40 năm, nước dùng trong thanh vị quế hồi, nạm gầu giòn
Tọa lạc tại số 209 đường Nguyễn Văn Tư, Phở Ngọc Châu là một trong những quán phở truyền thống lâu đời và quen thuộc nhất với người dân Bến Tre trong suốt gần bốn thập kỷ qua. Nồi nước dùng của quán được hầm liu riu từ xương ống bò tươi suốt nhiều giờ, thoang thoảng hương quế, hồi và thảo quả tự nhiên mà không lạm dụng bột ngọt. Thực khách có thể chọn phở tái, nạm, gầu, gân, bắp hoa hay bò viên dai giòn, ăn kèm đĩa rau thơm, ngò gai, húng quế tươi non của miệt vườn.
Kinh Nghiệm Đi Thực Tế
Quán rất đông vào bữa sáng (06:30 - 08:00), phục vụ nhanh nhẹn, có trà đá miễn phí.
Ẩm thực Bến Tre lấy vị ngọt thanh của nước dừa xiêm tươi và độ béo bùi của nước cốt dừa vắt nhất làm linh hồn. Người bản xứ thường ghé các quán ăn truyền thống đúng khung giờ đỏ lửa sáng sớm hoặc chiều mát để thưởng thức món ngon lúc vừa ra lò nóng hổi.
Thông Tin Thực Địa
Đang mở cửa209 đường Nguyễn Văn Tư, Phường Bến Tre
06:00 - 21:00 hàng ngày
Từ 35.000đ - 50.000đ/tô
Khám Phá Lân Cận Tại Bến Tre
Xem tất cả điểm đến
Ẩm Thực Chay Tạ Ơn - Đường Số 2
Nhà hàng ẩm thực chay thanh tịnh tại Đường Số 2 KDC Sao Mai (Phường Bến Tre), phục vụ các món thuần chay từ rau củ quả tươi sạch tự nhiên trong không gian mộc mạc ấm cúng kèm trà sen miễn phí.
Bánh Canh Bột Xắt Út Lành
Quán bánh canh vịt bột xắt thủ công truyền thống nức tiếng xứ dừa, sợi bánh dẻo mịn từ gạo xay, nước dùng hầm xương vịt xiêm già ngọt thanh chấm nước mắm gừng cay nồng.
Nhà Hàng Nổi Bến Tre (Bến Hùng Vương)
Biểu tượng ẩm thực sông nước Bến Tre thuộc hệ thống TTC Hospitality, thiết kế hình du thuyền 3 tầng tạo hình đầu rồng neo đậu trên sông Bến Tre tại công viên Hùng Vương, sức chứa hơn 500 khách.